22.10.2013 в 22:38
Пишет  Donut Eater:

Столица четырех империй
Еще неделю назад я была единственным человеком в моей семье, который не был в Стамбуле. У нас вся жизнь крутилась вокруг Стамбула, мы жили в 800 км от него через Черное море, родители и многие их друзья были связаны со Стамбулом работой, все знакомые поголовно ездили туда отдыхать, это вообще для многих была первая заграничная поездка, потому что близко, просто, безвизово, недорого. Я объездила десять стран, и только сейчас побывала в городе-мечте моего детства. Я представляла его совсем другим, страшным мусульманским городом, грязным, шумным, жуликоватым, полностью каменным... А он оказался совершенно европейским, очень зеленым, да, шумным, да, не совсем чистым, но очень уютным, цивилизованным, красивым, ярким, дружелюбным. Его нельзя не полюбить.

Как обычно, я привезла море кулинарных впечатлений :) Во-первых, я впервые в жизни попробовала пахлаву. Нужно было видеть, как мы на Истикляле купили коробку свежайшей пахлавы, зашли за угол и набросились на нее; в подворотне, возле мусорки, мы ели и не могли оторваться, настолько это божественно вкусно. Второе - это уличная еда. Кукуруза по 15 рублей, каштаны, шаурма, балык экмек, живые мидии... Всего много, все хочется попробовать, глаза разбегаются. А чего стоит их свежевыжатый гранатовый сок! Это такая вкуснота! Я никогда не любила гранатовый сок, но свежевыжатый - это нечто. Третье - это рыба. Я ее не люблю, так что тут мне сказать нечего, но, например, мой муж, который рыбу не ест в принципе, уминал луфарей так, что за ушами трещало; все спрашивали его, кто он такой и что он сделал с Юрой :) Я ела креветок. Таких креветок я не ела никогда... Причем их нигде нет, мои родители были там летом и разыскали единственный ресторан, где подают простые вареные креветки, и мы оттуда просто не вылезали. Очень интересно, что если ты приходишь второй раз в ресторан, ты становишься лучшим другом, тебя приветствуют, обнимают, дарят фрукты и сладости, делают скидку на рыбу и пиво, и это все так искренне, что невозможно не улыбаться по-идиотски в ответ.

Летом, когда мы были в Неаполе, я ныла, что люблю Германию за то, что у них все честно и по правилам, что никто не хочет тебя обсчитать и обмануть, никто не торгуется, а все чинно и по правилам, не то что у этих гадких итальянцев. Муж тогда удивлялся, как же я собралась ехать в Стамбул при таких запросах. А вот поехала, и не почувствовала совсем никакого дискомфорта. Я настолько влилась в это все, что уже чуть не начала торговаться в магазине, где на все есть ценники :) Это так круто - просто поговорить с продавцом, договориться о скидке, пусть в итоге и окажется, что даже со скидкой вышло дороже, чем в другом магазине :) И это говорит человек, который никогда в жизни не торговался! Но затягивает, никуда от этого не деться. Меня было за уши не вытащить с Гранд-базара, хотя я рынки терпеть не могу. Шумно, людно, ярко, запахи сладостей, специй, благовоний, серебро, ковры, стекла и мозаика, шелковые платки, всего много, все яркое, хочется стоять и смотреть, раскрыв рот. Наверное, это идеальный город для меня: сочетание европейского комфорта и азиатской яркости.


Дальше - фотографии и впечатления.

URL записи